Борщ з кислою капустою
Борщ зварений на кислій капусті має більш яскравий і насичений кислуватий смак. Якщо Ви любите кислі щі, то він обов'язково припаде до смаку. Зваріть борщ на курячому, свинячому або яловичому бульйоні.
Інгредієнти
- Вода 2, 5
- Цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Зелень 1 За смаком
- Болгарський перець 1 штука
- Перець чорний мелений 2
- Картопля 4
- Буряк 1 штука
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Квашена капуста 400 грам
- Олія рослинна 2
- Куряча чверть 250 грам
- Лавовий лист 2 штуки
Коментарі