Борщ зі свіжою капустою
Борщ зі свіжою капустою - мабуть, найпопулярніша варіація цього традиційної української страви. Розповідаю, як приготувати борщ зі свіжою капустою правильно - так, щоб не розчаруватися.
Інгредієнти
- Цибуля 1 штука
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Помідор 3 За смаком (або томатна паста)
- Куряча чверть 1 штука (невелика)
- Морква 1 штука
- Капуста 400 грам
- Буряк 1 штука
Коментарі