Борщ від шеф-кухаря

15 інгредієнтів
Ви пробували приготувати страви за рецептами знаменитих шеф-кухарів? А хочете відчути себе в ролі шеф-кухаря? Тоді пропоную вам цікавий рецепт борщу з карасями від шеф-кухаря. Дуже смачний!
Інгредієнти
- Сіль морська - 1000 грам (для запікання буряка)
- Ріпчаста цибуля - 400 грам
- Буряк - 600 грам
- Карась - 7
- Томатна паста - 200 грам
- Корінь петрушки - 200 грам
- Рибний бульйон - 2 L
- Чорний мелений перець - 1
- Оцет яблучний - 2 Ст. Ложки
- Капуста свіжа - 1 кілограм
- Цукор - 100 грам (за смаком)
- Морква - 400 грам
- Рослинна олія - 4 Ст. Ложки
- Зелень - 1 пучок
- Квашена капуста - 500 грам
0
30
0
Коментарі