Вегетаріанський борщ з квасолею
Частенько я щось почала готувати вегетаріанські страви, особливо коли чоловіка немає вдома. Він їх не особливо цінує, але мені подобаються. Спробуйте варіант цікавого супу без м'яса. Він дуже смачний!
Інгредієнти
- Помідор 2 штуки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Картопля 5 штук
- Буряк 2 штуки
- Квасоля 0, 5 склянки
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) 0, 5 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Сіль 2, 5 Ст. Ложки
- Морква 1 штука
- Болгарський перець 1 штука
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
Коментарі