Борщ зі щавлем
Ця страва - одне з моїх улюблених. Зелений борщ освіжає і відмінно втаязикє голод. Влітку і навесні роблю його набагато частіше, ніж червоний або будь-який інший. Розповім, як приготувати борщ зі щавлем.
Інгредієнти
- Картопля 2 штуки
- Лист лавровий 1 пучок (великий)
- Морква 1 штука
- Яйце 2 штуки
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки
- Цибуля 1 штука
- Крем 1 За смаком
- Зелень 1 За смаком (кріп, петрушка, Зелена цибуля)
- Курячий або овочевий бульйон 7 склянок (овочевий або м'ясний)
Коментарі