Брускетти з кабачками, в'яленими томатами і песто
Брускетти - традиційне Італійську страву. Це закуска, подана на скибочках підсушеного багета. Блюдо цікаве, просте, але цілком здатне прикрасити й урізноманітнити навіть святковий стіл!
Інгредієнти
- Багет 3 скибочки
- Кабачки 3 скибочки
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки (для песто)
- Сир 3 Ст. Ложки
- Пармезан 40 грам (для песто)
- Зелень 1/2 пучка (будь
- В'ялені помідори 3 штуки
- Горіхи 40 грам (кешью або кедрові; для песто)
Коментарі