Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Булочки «равлики» з заварним кремом
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати булочки "равлики" з заварним кремом на заквасці - не тільки смачну, але і корисну випічку. Такі булочки можна спекти як з кремом, так і з родзинками.
Інгредієнти
- Дріжджі 120 грам
- Стартер 1 Чайна ложка (пшеничний або житній)
- Яйце 1 штука
- Білого пшеничного борошна 60 грам
- Масло вершкове 25 грам (розтоплене)
- Кукурузного крохмалю 30 грам
- Молоко 350 мілілітрів
- Цукор 150 грам(50г в тісто, 100г в крем)
- Ванілін 1 За смаком
- Борошно 240 грам
- Жовток 2 штуки
Коментарі