Солодкі амарантові булочки

Солодкі амарантові булочки

9 інгредієнтів

Випічка, приготована на амарантового борошні, виходить темного кольору, хрустка і дуже ароматна. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати солодкі амарантові булочки з цедрою і горіхами.


Інгредієнти

  • Грецькі горіхи - 50 грам
  • 🧁Борошно пшеничне - 390 грам(200г в закваску, 190г в тісто)
  • Борошно амарантового - 260 грам
  • Дріжджі (опара) - 400 грам
  • Яйце - 2 штуки
  • Коричневий тростинний цукор - 80 грам
  • Cedra - 1 Чайна ложка
  • Стартер (пшеничний або житній) - 1
  • Оливкова олія - 50 грам

0

41

0

Коментарі