Бульйон з конини
Взагалі бульйон з конини в домашніх умовах готується не часто, в наших сім'ях так точно. Наскільки знаю, це блюдо східних народностей. Досить оригінально виходить, рекомендую спробувати!
Інгредієнти
- Картопля 3 штуки
- Конні 1 кілограм
- Селера; 4 штуки(4 стебла)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Перець чилі 0.5 штуки
- Цибуля 3 штуки
- Морква 3 штуки
- Зелень 0.5 пучка
Коментарі