Бульйон з дичини
Бульйон з дичини готується дуже просто. Єдиний його мінус - це те, що він довго вариться. А все тому, що м'ясо дуже жорстке і часу на його приготування витрачається більше.
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 штук
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штук
- Вода 1 літрів
- Морква 1 штук
- Зелень 1 За смаком
- М'ясо 200 грам (дичину)
Коментарі