Яйця «Бенедикт» під соусом
9 інгредієнтів
Яйця "бенедикт" - ідеальне блюдо на сніданок: бутерброд з яйцями, копченим лососем і шпинатом. Все це диво подається під голландським соусом з вершкового масла, жовтків і винного оцту. Дуже смачно!
Інгредієнти
- Оцет винний - 1 Ст. Ложка (червоний)
- Лосось копчений - 50 грам
- Сіль + перець - 1 За смаком
- Шпинат - 30 грам
- Яйце - 2 штуки
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Чіабатта/багет - 1 штука (шматочок)
- Масло вершкове - 150 грам
- Жовтки - 3 штуки
Коментарі