Яйця «Бенедикт» під соусом
Яйця "бенедикт" - ідеальне блюдо на сніданок: бутерброд з яйцями, копченим лососем і шпинатом. Все це диво подається під голландським соусом з вершкового масла, жовтків і винного оцту. Дуже смачно!
Інгредієнти
- Оцет винний 1 Ст. Ложка (червоний)
- Лосось копчений 50 грам
- Сіль + перець 1 За смаком
- Шпинат 30 грам
- Яйце 2 штуки
- Оливкова олія 1 Ст. Ложка
- Чіабатта/багет 1 штука (шматочок)
- Масло вершкове 150 грам
- Жовтки 3 штуки
Коментарі