Як відомо, фруктозу додають в варення, щоб замінити цукор, а також підкреслити смак ягід. Низькокалорійне і корисне, воно не зберігається занадто довго, теж не кисне і не покривається пліснявою.

Читати рецепт на Kuhari.com.ua