Варення з лука і перцю чилі
10 інгредієнтів
Це не варення в повному розумінні цього слова. Це скоріше соус: пряний, ароматний, ostrenьkiй. Відмінно підійде до м'яса і картоплі. Прекрасно зберігається без холодильника і стерилізації.
Інгредієнти
- Квітко - 1 Ст. Ложка
- Кінза - 1 Чайна ложка
- Сушений чебрець - 1/2 чайних ложки
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 150 мілілітрів
- Гвоздика пахуча - 1 щіпка
- Перець чорний мелений - 2 щіпки
- Перець чилі - 4 штуки
- Цукор - 250 грам
- Рослинне масло - 50 мілілітрів
- Цибуля червона - 1400 грам
Коментарі