Вертута з витяжного тіста з сиром
Вертута (цвіль. Чеснота) - рулет з витяжного тіста, поширений в молдавській кухні. Начинки для нього можуть бути і солодкими, і солоними. Я сьогодні покажу вам з сирною солоною начинкою.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 пучок (начинка)
- Сир 500 грам (начинка)
- Яйце 2 штуки (начинка)
- Вода 125 грам (тісто)
- Борошно пшеничне 280 грам (тісто)
- Рослинне масло 4
Коментарі