Вертута з гарбузом і яблуками
Пропоную приготувати страву молдавської кухні. Вертута - це випічка у вигляді "равлики" з витяжного найтоншого тіста з різними начинками. У мене сьогодні гарбуз і яблука.
Інгредієнти
- Гарбуз 300 грам (начинка)
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Яйце 1 штука (для змазування "равликів" )
- Вода 150 мілілітрів
- Цукор 2 Ст. Ложки (начинка)
- Яблука 3 штуки (начинка)
- Борошно пшеничне 2 склянки
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки (додатково для розкочування тіста)
Коментарі