Терпкий «Tatin» з грушами
Груші, як і яблука, можна купити в будь-який час року. Взимку вони щільні, тому ідеально підходять для випічки. Розповім про класичному французькому десерті, як приготувати тарт «Татен» з грушами.
Інгредієнти
- Крем 1/4 склянки
- Цукор 1 Склянка
- Сік лимону 2 Ст. Ложки
- Борошно 1 Склянка
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка
- Груша 5 штук
- Масло вершкове 200 грам
Коментарі