Panforte (італійський різдвяний пиріг)
Панфорте в перекладі з італійської означає "камінь" . Цей пиріг відрізняється тим, що він виходить досить твердим, та й готується абсолютно не так, як ми звикли піч звичайні пироги.
Інгредієнти
- Горіхи бразильські 125 грам
- Ізюм 55 грам
- Чорнослив 125 грам
- Вода 1 Ст. Ложка
- Мускатний горіх мелений 1/2 чайних ложки
- Мигдаль 80 грам
- Цукор 55 грам
- Інжир 95 грам
- Гвоздика пахуча 1/2 чайних ложки
- Сушений імбир 50 грам
- Мед(цукор) 60 мілілітрів
- Борошно 35 грам
- Какао 2 Ст. Ложки
- Кінза 1/2 чайних ложки
Коментарі