Осетинський пиріг «Сахараджін»

Осетинський пиріг «Сахараджін»

9 інгредієнтів

Осетинські пироги мають круглу форму з дірочкою по центру. Подавати їх прийнято стопочки по три штуки. Кожен пиріг має свій символ: верхній - Бога, середній - небо і сонце, а нижній - землю.

Інгредієнти

Дріжджі - 3, 5 грами (швидкорозчинні)
🧁Борошно пшеничне - 400 грам
Яйце - 1 штука
Бринза - 400 грам
Кефір 2, 5% - 250 мілілітрів
Бурячиння - 100 грам
Цукор - 2 Ст. Ложки
Рослинна олія - 25 мілілітрів
Вершкове масло; - 50 грам (змащувати пироги після випічки)

0

29

0

Теги:

осетинський пиріг пиріг

Коментарі