Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Осетинський пиріг «Сахараджін»
Осетинські пироги мають круглу форму з дірочкою по центру. Подавати їх прийнято стопочки по три штуки. Кожен пиріг має свій символ: верхній - Бога, середній - небо і сонце, а нижній - землю.
Інгредієнти
- Дріжджі 3, 5 грами (швидкорозчинні)
- Яйце 1 штука
- Бринза 400 грам
- Кефір 250 мілілітрів
- Рослинне масло 25 мілілітрів
- Бурячиння 100 грам
- Цукор 2 Ст. Ложки
- Борошно пшеничне 400 грам
- Масло вершкове 50 грам (змащувати пироги після випічки)
Коментарі