Самса справжня узбецька
Дуже вже в моїй родині люблять варіації на тему "пиріжків" . Майже у кожного народу є своя подібна випічка. Змінюються начинки, види тесту і назви, але суть залишається однією і тією ж. Дуже рекомендую!
Інгредієнти
- Маргарин 250 грам
- Зіра 1 За смаком
- Тісто пельменное 1 кілограм
- Ріпчаста цибуля 5 штук
- Жовток 1 штука
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Рослинне масло 50 грам
- Фарш 500 грам
Коментарі