Торт «кросівки» з нугою

Торт «кросівки» з нугою

23 інгредієнтів

Пропоную вам спробувати себе в ролі справжнього кондитера і повторити цей непростий, багатоетапний, але дивовижний рецепт. Такий смачний тортик напевно стане родзинкою вашого святкового столу!


Інгредієнти

  • Желатин - 10 грам (мус)
  • Яйце - 2 штуки (корж)
  • Арахіс - 120 грам (безе)
  • Вода - 60 мілілітрів (мус)
  • Молоко - 280 мілілітрів (корж)
  • Фісташки - 50
  • Сир - 280 грам (крем)
  • Вершки - 200 мілілітрів (карамель)
  • Сироп карамельний - 6 грам(Meadows)
  • Мед(цукор) - 120 грам(Meadows)
  • Рослинне масло - 60 мілілітрів (корж)
  • Цукор - 75 грам (мус)
  • Білки - 4 штуки (безе)
  • Борошно - 40 грам (безе)
  • Цукрова пудра - 80 грам (крем)
  • Вершки - 225 мілілітрів (мус)
  • Какао - 55 грам (корж)
  • Білок - 2 штуки (мус)
  • Жовток - 3 штуки (мус)
  • Сода - 1.5 чайних ложки (корж)
  • Варена згущонка - 260 грам (мус)
  • Масло вершкове - 95 грам (крем)
  • Винний або бальзамічний оцет🍇 - 2 чайних ложки (корж)

0

72

0

Теги:
нуго торт

Коментарі