Шоколадний пиріг з манно-грушевим мусом
Чудовий, легкий і не дуже солодкий десерт! Шоколадний бісквіт і ніжний грушево-манний мус ідеально підійде для тих, хто не любить дуже солодку випічку і неодмінно припаде до душі дітям. Готуємо!
Інгредієнти
- Желатин 30 грам
- Вода 100 мілілітрів
- Какао-порошок 5 Ст. Ложок
- Манна крупа 1 Склянка
- Яйце 3 штуки(1 шт. В бісквіт, 2 шт. В мус)
- Масло вершкове 50 грам
- Груша 350 грам (очищені)
- Обкладинка 1/2 чайних ложки
- Молоко 1 літр(125 мл в бісквіт, залишок у мус)
- Цукор 300 грам(150 г в бісквіт, 150 г в мус)
- Ванілін 10 грам
- Борошно 150 грам
- 🔸Розпушувач 1 Чайна ложка
Коментарі