Еклери (класичний рецепт)

11 інгредієнтів
Якщо вам дуже хочеться, але ви не знаєте, як приготувати еклери, дотримуйтесь цього класичним рецептом. Як виявилося, він дуже простий, з ним впорається будь-яка господиня Підсолодіть життя своєї сім'ї!
Інгредієнти
- Екстракт ванілі - 1 Чайна ложка (в вершках)
- Темний шоколад - 100 грам (для глазурі)
- Яйця великі - 4 штуки (для тіста)
- Вода - 0, 5 склянки (для тіста)
- Молоко - 2 склянки (в вершках)
- Цукор - 0, 5 склянки (в вершках)
- Вершкове масло; - 1 Ст. Ложка (для глазурі)
- Жовтки - 5 штук (в вершках)
- Борошно - 2 Ст. Ложки (в вершках)
- Вершки - 50 мілілітрів (для глазурі)
- Кукурудзяний крохмаль - 4 Ст. Ложки (в вершках)
0
23
0
Коментарі