Еклери (класичний рецепт)

Еклери (класичний рецепт)

11 інгредієнтів

Якщо вам дуже хочеться, але ви не знаєте, як приготувати еклери, дотримуйтесь цього класичним рецептом. Як виявилося, він дуже простий, з ним впорається будь-яка господиня Підсолодіть життя своєї сім'ї!


Інгредієнти

  • Екстракт ванілі - 1 Чайна ложка (в вершках)
  • Темний шоколад - 100 грам (для глазурі)
  • Яйця великі - 4 штуки (для тіста)
  • Вода - 0, 5 склянки (для тіста)
  • Молоко - 2 склянки (в вершках)
  • Цукор - 0, 5 склянки (в вершках)
  • Вершкове масло; - 1 Ст. Ложка (для глазурі)
  • Жовтки - 5 штук (в вершках)
  • Борошно - 2 Ст. Ложки (в вершках)
  • Вершки - 50 мілілітрів (для глазурі)
  • Кукурудзяний крохмаль - 4 Ст. Ложки (в вершках)

0

23

0

Коментарі