Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Еклери (класичний рецепт)
11 інгредієнтів
Якщо вам дуже хочеться, але ви не знаєте, як приготувати еклери, дотримуйтесь цього класичним рецептом. Як виявилося, він дуже простий, з ним впорається будь-яка господиня Підсолодіть життя своєї сім'ї!
Інгредієнти
- Екстракт ванілі - 1 Чайна ложка (в вершках)
- Темний шоколад - 100 грам (для глазурі)
- Масло вершкове - 1 Ст. Ложка (для глазурі)
- Кукурузного крохмалю - 4 Ст. Ложки (в вершках)
- Вода - 0, 5 склянки (для тіста)
- Молоко - 2 склянки (в вершках)
- Цукор - 0, 5 склянки (в вершках)
- Жовтки - 5 штук (в вершках)
- Борошно - 2 Ст. Ложки (в вершках)
- Вершки - 50 мілілітрів (для глазурі)
- Яйце - 4 штуки (для тіста)
Поділитися:
Коментарі