Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Еклери (класичний рецепт)
Якщо вам дуже хочеться, але ви не знаєте, як приготувати еклери, дотримуйтесь цього класичним рецептом. Як виявилося, він дуже простий, з ним впорається будь-яка господиня Підсолодіть життя своєї сім'ї!
Інгредієнти
- Екстракт ванілі 1 Чайна ложка (в вершках)
- Темний шоколад 100 грам (для глазурі)
- Масло вершкове 1 Ст. Ложка (для глазурі)
- Кукурузного крохмалю 4 Ст. Ложки (в вершках)
- Вода 0, 5 склянки (для тіста)
- Молоко 2 склянки (в вершках)
- Цукор 0, 5 склянки (в вершках)
- Жовтки 5 штук (в вершках)
- Борошно 2 Ст. Ложки (в вершках)
- Вершки 50 мілілітрів (для глазурі)
- Яйце 4 штуки (для тіста)
Коментарі