Кавовий чізкейк з шоколадним ганаш

Кавовий чізкейк з шоколадним ганаш

11 інгредієнтів

Чізкейк став одним з найпопулярніших десертів у світі, завдяки своєму ніжному і незвичайного смаку. Рецептів цього десерту дуже багато, я пропоную приготувати кавовий чізкейк з шоколадним ганаш.


Інгредієнти

  • Вершковий сир - 250 грам
  • Шоколадне печиво - 200 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Вершки жирністю 30% - 60 мілілітрів
  • Ром або лікер - 2 Ст. Ложки(1 в ганаш і 1 в вершках)
  • Борошно - 1/2 Ст. Ложки
  • Шоколад чорний - 100 грам
  • Ваніль - 1 Чайна ложка(1/2 в ганаш і 1/2 в вершках)
  • Розчинна кава - 1 Ст. Ложка(1/2 в ганаш і 1/2 в вершках)
  • Цукор - 75 грам
  • Вершкове масло; - 75 грам (розтоплене)

0

30

0

Коментарі