Юшка з окуня
7 інгредієнтів
Юшку з окуня ви зваріть за півгодини. Ще хвилин 15 піде на патрання риби і різання овочів. Бульйон вийде насиченим, а рибка - ніжною. За таким же принципом вариться юшка і з іншою рибою.
Інгредієнти
- Окунь - 1 кілограм
- Корінь петрушки - 1 штука (невеликий)
- Зелень петрушки - 1 За смаком (для прикраси)
- Ріпчаста цибуля - 1
- Вода - 2 L
- Морква - 1
- Лист лавровий - 2 штуки
Коментарі