Юшка сільська
Моя незабутня бабуся варила юшку тільки в грубці, в чавунці - виходило моторошно смачно і ароматно. Карасі, свіжа зелень, картопелька… ммм… смакота!
Інгредієнти
- Сіль морська 3 грами
- Вода 2 L
- Горілка 50 мілілітрів
- Картопля 3 штуки
- Карась 350 грам
- Перець горошком 5 штук
- Кореандр горошком 1 За смаком
- Сало 10 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Лист лавровий 2 штуки
Коментарі