Юшка з голови коропа
9 інгредієнтів
У любителів рибних делікатесів вуха завжди займає почесне місце. Як правило, вона проста в приготуванні, смачна і відмінно підходить як легкий супчик для людей, які стежать за фігурою.
Інгредієнти
- Картопля - 500 грам
- Короп - 2 штуки (голови)
- Ріпчаста цибуля - 100 грам
- Морква - 100 грам
- Вода - 1, 5 L
- Лист лавровий - 1 штука
- Зелень петрушки - 1 пучок (невеликий)
- Перець горошком - 0, 5 чайних ложки
- Кореандр горошком - 1 пучок (невеликий)
Коментарі