Юшка з голови коропа
У любителів рибних делікатесів вуха завжди займає почесне місце. Як правило, вона проста в приготуванні, смачна і відмінно підходить як легкий супчик для людей, які стежать за фігурою.
Інгредієнти
- Картопля 500 грам
- Короп 2 штуки (голови)
- Ріпчаста цибуля 100 грам
- Морква 100 грам
- Вода 1, 5 L
- Лист лавровий 1 штука
- Зелень петрушки 1 пучок (невеликий)
- Перець горошком 0, 5 чайних ложки
- Кореандр горошком 1 пучок (невеликий)
Коментарі