Юшка по-фінськи з вершками з лососем
Lohikeitto - вуха по-фінськи з вершками або суп з лососем і вершками. Ароматний ситний і смачний рибний суп. Подобається дітям і корисний для їх раціону. Вершки вдало доповнюють благородний смак лосося.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука (для подачі)
- Вода 2 L
- Картопля 4 штуки
- Цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Лист лавровий 1
- Лосось 200 грам(+ за наявністю: хвіст, голова, кістки)
- Оливкова олія 1
- Перець чорний мелений 5 штук (горошок)
- Кореандр горошком 1 пучок
Коментарі