Юшка з терпуга
Зазвичай вуха варять з річкової риби, але терпуг чудово підходить для варіння юшки. З цієї смачної морської риби вийде не менш смачна юшка, адже м'ясо терпуга виходить смачним навіть будучи вареним.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1
- Картопля 4
- Лист лавровий 2 штуки
- Terpug 800
- Зелень 30 грам
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
Коментарі