Юшка по-Єлизаветинської
Вуха - це смачний рибний суп російської кухні, легке і в той же час досить ситне блюдо. Це простий рецепт, як приготувати юшку по-Єлизаветинської, оцінять і чоловіки, і жінки, і маленькі діти.
Інгредієнти
- Риба 1 кілограм (у мене сазан)
- Помідор 500 грам
- Цибуля 1 штука
- Картопля 500 грам
- Зелень 1 пучок (петрушка, кріп)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком (лавровий лист, запашний перець)
Коментарі