Юшка з щучих голів

Юшка з щучих голів

14 інгредієнтів

Вуха є не менш популярним супом, ніж солянка або борщ. Вона також улюблена в моїй родині, особливо чоловіком. Ще краще, якщо улов він зловив сам. Тоді страва виходить з насиченим смаком.

Інгредієнти

Голова щуча - 1 штука
Хвіст щучий - 1 штука
Ріпчаста цибуля - 1 штука
Картопля - 3
Мал - 40 грам
Корінь селери - 100 грам
Перець чорний горошком - 10 штук
Вода - 3 L
Цибуля - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Морква - 1 штука
Рослинна олія - 30 мілілітрів
Кріп - 1 пучок
Лавровий лист - 3

0

29

0

Теги:

юшка

Коментарі