Суп з минем

Суп з минем

9 інгредієнтів

Вуха - по-справжньому царська їжа, страва, яке перекочувала до нас із давніх часів, вона шалено смачна і корисна. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати миня, а точніше - юшку з нього.


Інгредієнти

  • Картопля - 5 штук
  • Йорж - 1 кілограм
  • Минь - 1 кілограм
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Яйце - 2 штуки (використовуються тільки білки)
  • Масло вершкове - 50 грам
  • Куряча чверть - 1 штука
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука

0

59

0

Теги:
суп

Коментарі