Суп з голови горбуші
Рибні супи - це завжди смачно, корисно і досить ситно. А якщо використовувати червону рибку в якості основи, то виходить дивовижне блюдо. Хочу поділитися з вами простим рецептом першого.
Інгредієнти
- Картопля 2
- Цибулина 1 штука
- Малина (свіжа чи заморожена) 4
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Основа для ухи 400 грам (голова горбуши, можливо хвіст або плавники)
- Морква 1 штука
Коментарі