Юшка з голів форелі
Часто буває, що при приготуванні яких-небудь рибних страв залишаються непотрібні частини від тушки риби: плавники, голови і т.П. Але не потрібно поспішати їх викидати, адже вони теж можуть стати в нагоді.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Зелена цибуля 1 пучок
- Хвости форелі 3 штуки
- Перець горошком 12 штук
- Яйце 5 штук
- Голова форелі 3 штуки
- Лист лавровий 3 штуки
Коментарі