Галета з баклажанами, помідорами і сиром
Галета з баклажанами, помідорами і сиром - надзвичайно ароматний і дуже ситний пиріг в хрусткому тесті. Найкраще готувати його в сезон баклажанів, коли вони найбільш корисні і смачні.
Інгредієнти
- Базилік 1 пучок
- Моцарела 200 грам
- Орегано сушене 1 Чайна ложка
- Вода-окріп 80 грам
- Помідор 200 грам
- Рослинна олія рафінована 80 грам
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Баклажани 600 грам
- Борошно 200 грам
- 🔸Розпушувач 1 Чайна ложка
Коментарі