Баклажани в казані

Баклажани в казані

7 інгредієнтів

Сталик Ханкішієв - відомий кулінар, фотограф і письменник, який знайомить нас з середньо-азійської кухнею з екранів телевізорів. Найчастіше він пропонує страви в казані. Ось одне з них.


Інгредієнти

  • Баклажан - 4 штуки
  • Ріпчаста цибуля - 3 штуки
  • Помідор - 3 штуки
  • Морква - 3 штуки
  • Рослинна олія - 150 мілілітрів
  • Болгарський перець - 1 штука
  • Кріп - 1 пучок

0

14

0

Коментарі