Алу Гобі

Алу Гобі

10 інгредієнтів

Звичні овочі відкриються перед вами з нового боку, варто тільки додати східні спеції. Хочу поділитися з вами рецептом індійської кухні, як приготувати "алу Гобі" : тушковані картопля і капуста.

Інгредієнти

Картопля - 3 штуки
Зерна гірчиці - 1/2 чайних ложки
Куркума - 1/2 чайних ложки
Кардамон - 1 Чайна ложка (мелений)
Зіра - 1 Чайна ложка
Цвітна капуста - 1 штука (середня)
Braai - 1 Ст. Ложка (рубана)
Перець червоний пекучий - 1 За смаком
Цибуля - 1 штука
Масло рослинне - 5 Ст. Ложок

0

34

0

Теги:

алу

Коментарі