Кабачки, тушковані в сметані
Одне з моїх улюблених овочевих страв - кабачки, тушковані в сметані. Рагу виходить смачним, ситним і трохи пікантним за рахунок додавання часничку. Подавати його можна з рисом або як окрему страву.
Інгредієнти
- Цибуля 1 штука
- Крем 150 мілілітрів
- Вода 50 мілілітрів
- Зелень 1 пучок (кріп, петрушка)
- Кабачки 4 штуки (невеликі)
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Рослинне масло 1
Коментарі