Котлети з яйцем всередині
Ця страва - котлети з яйцем всередині - називається «Павлиний очей». Такі котлети цілком можна подати до святкового столу, адже вони надзвичайно смачні і ситні, до того ж оригінально виглядають!
Інгредієнти
- Білий хліб 2 скибочки
- Панірувальні сухарі 1 За смаком
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Яйце 6 штук
- Гірчиця американська 1 Чайна ложка
- Фарш м'ясний 500 грам (свинина + яловичина)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Молоко 3 Ст. Ложки (або нежирні вершки)
Коментарі