Кролик в горщику
10 інгредієнтів
У пошуках хороших гарячих страв на свята я часто зупиняю свій вибір на приготуванні в горщиках. Зручно подати в такому вигляді відразу порції, які і виглядають дуже симпатично.
Інгредієнти
- Помідор - 1 кілограм
- Кролик, тушка - 1 штука
- Гриби печериці - 300 грам
- Будь-якоі печінки (у мене кролика - вона найніжніша + солоденька) - 1 штука
- Сушений чебрець - 4 штуки (гілочки)
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 250 мілілітрів (напівсухе)
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Рослинне масло - 5 Ст. Ложок
- Борошно - 6 Ст. Ложок
- Зелень петрушки - 1 пучок
Коментарі