Смачна домашня лазіння (плюс рецепт тесту)
Поділюся з вами найкращим рецептом тіста, інакше як приготувати смачну домашню лазанью без домашньої заготовки основи? Перлина італійської кухні за цим рецептом тепер стане улюблена і у вашій родині.
Інгредієнти
- Томати 500 грам
- Яловичина 1 кілограм
- Вино біле 100 мілілітрів (напівсухе)
- Селера; 150 грам
- Пармезан 200 грам
- Моцарела 350 грам
- Мускатний горіх мелений 0, 5 чайних ложки
- Яйце 4 штуки
- Масло вершкове 80 грам
- Цибуля 3 штуки
- Заголовок для палітурки 100 грам
- Молоко 1 літр
- Морква 2 штуки
- Борошно 300 грам (в тісто)
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кілограм
Коментарі