Тушковане м'ясо з чорносливом
Процес приготування нескладний і займе близько двох годин. Це м'ясне блюдо запросто стане прикрасою як святкового столу, так і сімейної вечері, для якого не потрібно ніякого приводу.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Чорнослив 1 Склянка
- Яловичина 900 грам
- Солодкий перець 2 шт. 1 Чайна ложка
- Сухого червоного вина 1 Склянка
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Обкладинка 1 Чайна ложка
- Цукор 2 Ст. Ложки
- Оливкова олія 3 Ст. Ложки
- Зелень петрушки 1 пучок (на прикрасу)
- Оцет 1 Ст. Ложка
- Лист лавровий 1 штука
Коментарі