Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Качка по-пекінськи з апельсинами
Точно можна сказати, що азіатські кулінари знають толк в хорошому приготуванні м'яса птиці. Їх гра зі смаками не залишить нікого байдужим. І я теж вирішила піти на експеримент в цьому стилі.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Курячий бульйон 3
- Зелень петрушки 2
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Кмин, гілочка 2 штуки
- Цукор 3 Ст. Ложки
- Морква 1 штука
- Качка 2, 5 кілограма
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки
- Кукурузного крохмалю 3 Ст. Ложки
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Апельсин 4 штуки
- Лист лавровий 0, 5 штуки
- Винний або бальзамічний оцет🍇 50 мілілітрів
Коментарі