Долма з овочів
В Азербайджані готують дуже смачну долму з овочів! Так чому б не приготувати таку долму в домашніх умовах? перець, помідори і баклажани фаршируються смачною начинкою і гасяться на сковороді.
Інгредієнти
- Перець червоний 1 За смаком
- Базилік 1 пучок
- Баранячий фарш 1 кілограм
- Болгарський перець 5
- Помідор 5
- Куркума 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Баклажани 5
- Кефір 0, 5 склянки (для соусу)
Коментарі