Плов на багатті зі свининою

10 інгредієнтів
Це ароматне блюдо прийшло до нас із сонячного Узбекистану. Там плов у великій пошані, його вживають в їжу практично щодня. Самий "правильний" плов виходить на багатті в казанку.
Інгредієнти
- Свинина - 1, 5 кілограма
- Чорнослив - 1/2 склянки
- Куркума - 1 Чайна ложка
- Гвоздика - 1 щіпка
- Зіра - 1, 5 чайних ложки
- Мал - 3 склянки
- Обкладинка - 1 щіпка
- Морква - 1/2 кілограма
- Цибуля ріпчаста - 1/2 кілограма
- Масло рослинне - 150 мілілітрів
0
29
0
Коментарі