Вальдшнеп в духовці
6 інгредієнтів
Нема нічого кращого, ніж спіймана своїми руками дичину. Хіба тільки та, що потім тими ж руками і подана до столу! дивіться, як приготувати вальдшнепа в духовці - ніжне м'ясо в винному соусі.
Інгредієнти
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 1 Склянка
- Вальдшнеп - 1
- Яблучно - 1 горобиновий соус або варення
- Масло вершкове - 60 грам
- Зелень - 1 За смаком
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
Коментарі