Їжачки з курячого фаршу
По суті, їжачки - це начинка для голубців, але без капусти. Приготована окремо вона виходить надзвичайно смачною, а за рахунок стирчать на всі боки зерен рису отримала своє забавне прізвисько.
Інгредієнти
- Куряче філе 400 грам
- Малина (свіжа чи заморожена) 0, 5 склянки
- Помідор 2 штуки
- Яйце 1 штука
- Цибуля 2 штуки
- Морква 1 штука
- Сіль перець зелень 1 За смаком
- Масло вершкове 1 За смаком (для смаження)
- Молоко 50 мілілітрів
Коментарі